Luxe Borrelhapjes

Beschrijving

Een heerlijke bitterbal, wie is er niet gek op. Sinds dit seizoen hebben wij de bitterballen van Oma Bobs in ons assortiment.
Wij adviseren uit te gaan van 5 hapjes per persoon. Gezien de bijzondere smaken, adviseren wij geen mayonaise of mosterd te serveren, maar echt te genieten van de bijzondere smaak. Uiteraard kunnen wij dit (indien toch gewenst) ook verzorgen.

U ontvangt van ons de hapjes, voorzien van baktijd per hapje. Op die manier kunt u de perfecte Oma Bobs bitterbal bakken.
Indien gewenst kunnen wij ook een frituurpan incl. olie aan u leveren. U heeft dan een professionele frituur (8 liter) waarmee u grotere hoeveelheden in één keer kunt bakken. Daarvoor vragen wij aanvullend € 50,- (incl. frituurolie en schoonmaak).

Mocht u toch liever willen dat wij de hapjes voor u bakken, dan kan dat ook. Voor het bereiden op locatie vragen wij een vergoeding van € 100,00 (1,5 uur aanwezig). Wij frituren de hapjes in een door ons meegebrachte frituurpan (€ 50,-) en zorgen ervoor dat deze mooi op schaal gepresenteerd worden, zodat u alleen nog rond hoeft te gaan.

Met de liefde van Oma Bobs.
De croquetten en bitterballen van Oma Bobs zijn met de grootst mogelijke zorg door ons zelf ontwikkeld en worden gemaakt van de beste verse ingrediënten. De inspiratie hiervoor vinden we sinds jaar en dag bij de oma van onze oprichter Jurgen. Als jongetje keek Jurgen altijd graag toe hoe oma Bob met liefde bijna iedere zondag haar beroemde garnalencroquetten maakte en ze vervolgens aan haar familie serveerde. In onze snacks proef je vandaag de dag nog steeds de liefde van oma Bob!

Een avontuur om te eten, heerlijke bitterballen, maar dan net even anders. En het maakt niet uit of je nu van vlees, vis of vegetarisch houdt. Ze zijn allemaal om te smullen. Als u een onvergetelijke indruk achter wilt laten met het serveren van deze lekkernij, komen wij deze graag op locatie bij u bereiden.

Proeverij van Vlees en vis met keuze uit:
Gemiddelde prijs € 1,03 per stuk. Afhankelijk van uw keuze kunnen wij een prijs opgeven. 

• Draadjesvlees bitterbal
• Kalfsvlees bitterbal
• Kipsaté mini-croquette
• Thai green curry bitterbal
• Pikante kip bitterbal
• Truffel mini-croquette
• Garnaal mini-croquette
• Kreeft mini-croquette
• Serranoham mini-croquette
• Chorizo mini-croquette
• Gamba mini-croquette
• Bacaloa mini-croquette

Vegetarische proeverij (ook heel lekker voor de niet vegetarische gasten) met keuze uit:
Gemiddelde prijs € 0,81 per stuk. Afhankelijk van uw keuze kunnen wij een prijs opgeven. 

• Vleesvrije draadjesvlees bitterbal
• Thai green curry bitterbal
• Bospaddenstoelen mini-croquette
• Groente mini-croquette
• Kaas-rucola mini-croquette
• Spanáki bitterbal
• Truffel mini-croquette
• Geitenkaas mini-croquette
• Artisanale kaas bitterbal

Lekker aanvulling
Gemiddelde prijs € 0.53 per stuk. Afhankelijk van uw keuze kunnen wij een prijs opgeven. 

• Kaasrolletjes
• Bekbrandertjes
• Mini-frikandellen

Minimale besteleenheid is voor 20 personen (minder in overleg).